Questa è un'idea velocissima se vi capiatno ospiti all'ultimo e non avete idee per l'aperitivo, eccovi quì un "salvagente gastronomico":
Ingredienti:
Una confezione di Emmental
Una confezione di gamberetti già cotti
Una confezione di salmone affumicato
Un pacco di stecchini
Prezzemolo fresco
Preparazione:
tagliate a cubetti l'emmental e il salmone (il salmone a striscioline direttamente sul cartoncino rigido della confezione), alternate uno stecchino emmental e salmone e uno emmental e gamberetti, disponete su un piatto da portata e cospargete il bordo del piatto con il prezzemolo fresco, vi aasicuro che anche se gli accostamenti sembrano alquanto azzardati il sapore è divino anche per chi non adora particolarmente il pesce.
Io ho servito questo piatto con dei calici di prosecco e i complimenti sono stati tantissimi ;)