Ingredienti per due persone:
240 gr di farina
mezza bustina di lievito
4 cucchiai di margarina
2 cucchiai di miele o in alternativa 4 cucchiai di zucchero
200 dl di latte
5 baci perugina
Allora per prima cosa accendete il forno a 140 gradi circa, prendete una terrina unite il latte,la farina, il lievito e lo zucchero cercate di far fare meno grumi possibili alla farina magari setacciatela con un colino, in un pentolino sciogliete la margarina una volta sciolta aggiungetela al composto amalgamate bene fino ad ottenere una crema densa ma non troppo.
Come tocco finale avevo in casa dei Baci perugina li ho tutti tagliuzzati con il coltello e li ho aggiunti al contenuto, ma in alternativa potete aggiungere cio' che volete, cereali, uvetta, mele insomma sbizzaritevi.
Stendete in una teglia la carta da forno e con il cucchiaio dividete il contenuto in tante piccole montagnole, con gli ingredienti che ho usato sono venuti 8 biscottoni grandi, lasciate in forno per una mezz'ora circa controllate la cottura di tanto in tanto con uno stecchino, ed ecco il risultato...
