non so se capita anche a voi di ritrovarvi in casa degli albumi avanzati che non sapete come usare. A casa mia normalmente vengono "trasformati" in meringhe ma d'estate accendere il forno per lungo tempo è proprio una scocciatura. Ho trovato in giro questa ricetta che è molto piaciuta
E' un'imitazione della famosa viennetta, è molto veloce e semplicissima
Ingredienti: ½ l. panna montata,
3 chiare montate con vanillina
120 g. zucchero
nutella
nocciole tritate
5-6 amaretti
montare la panna, montare gli albumi e aggiungere lentamente lo zucchero. Unire le due creme lentamente facendo attenzione a farle smontare il meno possibile.
In uno stampo da plumcake fare uno strato di composto, versarvi sopra la nutella cercando di farne uno strato sottile, aggiungere un pò di granella di nocciole e di amaretti sbriciolati e ricoprire con un altro strato di composto. Continuare a fare strati finchè il composto non è finito. Mettere in freezer

L'imitazione della viennetta??? Che bella idea, a casa mia gli albumi non avanzano mai, ma vedremo di farli avanzare così preparero' questa delizia!!

io di solito qnd m avanzano li uso come maschera x il viso.....

ma dopo questa leccornia m sa ke una parte li userò x mangiar dolci, e una parte x la machera k dopo tutte queste prelibatezze servirà a purificare la mia pelle dagli inevitabili brufoletti hahahahaha

http://passionecreativa.forumattivo.com/parliamo-ma-non-di-perline-f6/per-il-viso-t130.htm
guara qui....


se scorri ancora nelle altre pagine della sezione trovi altrie bei consigli.. x capelli, mani ecc! smack

oddio mel'ero persa sta parte!!! Grassieeee!